Campina is druk bezig om stapsgewijs de hoeveelheid suikers in haar producten te verlagen. Volgens voedingsmiddelentechnologie student, Roan van Ederen, is het tegenwoordig lastig om de consument in alle wensen tegemoet te komen. Dat iets vers is, betekent nog niet dat het beter of veiliger is.

Het dilemma van de voedingsmiddelenindustrie from Michael Janiec on Vimeo.