Koks- en bakkersopleidingen op MBO niveau worden steeds populairder. Dit maakte het AD dinsdag bekend. De lopen storm door bekende tv-programma’s als Heel Holland bakt en Rudolphs Bakery. Onder de Brabantse opleidingen is de verdeeldheid groot. Zo nemen de aanmeldingen bij het ROC college in Tilburg af, terwijl deze bij het Cingel College in Breda juist toenemen.