In Nederland worden hanenkuikens na de geboorte niet nuttig gevonden voor de vleessector. Door middel van vergassing worden de hanen daarna om het leven gebracht. Wouter Bruins en Wil Stutterheim uit Leiden bedachten met Project In Ovo een vreedzamere manier. 

Binnen negen dagen in het broedproces kan het geslacht van een kuiken worden bepaald. Dit zou volgens de initiatiefnemers zorgen voor meer efficiëntie tijdens het fokken. Na de negen dagen wordt het hanenei uit de broedmachine gehaald.

kuikens from De Nieuwsredactie on Vimeo.