De koffie- en suiker productie dreigt wereldwijd te dalen door klimaatverandering. Dat is wat het Stockholm Environment Institute vorige week naar buiten bracht in een rapport. Door hogere temperaturen dreigen oogsten te mislukken. De productie van gewassen waar koffie en suiker van wordt gemaakt zou met 59 procent kunnen dalen. Koffieproducent Bob Caarels van Stoom013 en zijn klanten zien de dreigende daling niet als een bedreiging. “We moeten met de wereld meebewegen.”