Nederlanders kiezen steeds vaker voor vleesvervangers in hun maaltijd. Volgens de woordvoerder van de Vegetariërsbond, Erwin Polderman, zijn mensen bewuster geworden over de gevolgen…
vegetarisch eten
Crossmediaal
De opkomst van de flexitariër
Een op de drie Nederlanders is vorig jaar minder vlees gaan eten. Ondanks dat vegetarische hapjes steeds populairder worden, heeft vlees nog steeds de…